Булгур – це джерело вуглеводів, рослинного білка та клітковини. У ньому міститься багато калію, магнію, вітаміни групи В, РР, тому ця крупа корисна при захворюваннях серця та судин, проблемах з нервовою системою.11 черв. 2021 р.

Коли не можна їсти булгур?

Булгур протипоказаний тим, чия травна система не здатна переварити глютен, тобто людям, які страждають на захворювання під назвою целіакія.. Не рекомендується «зловживати» цією крупою людям із гастритом. При варінні булгур збільшується в об'ємі в 3 рази, що робить цей продукт досить економічним. Збережена копія

Чим корисний булгур для жінок?

У ньому містяться вітаміни А, Е, К та РР. Вони сприяють зміцненню стінок судин та серцевого м'яза. Також булгур знижує рівень цукру в крові, а завдяки вітамінам групи В крупа допомагає нормальному розщепленню жирів і прискоренню метаболізму. Збережена копія