зелену і буру сочевицю для салату після нічного замочування допускається НЕ варити, оскільки смак страви буде краще, якщо боби збережуть форму і будуть злегка жестковати. В такому випадку сочевицю досить промити і відправити в салатник.12 травня 2019 р