огірки після засолу при природному бродінні можна зберігати без розсолу, помістивши їх в добре закривається пластикову тару. Для цих цілей можна, можливо використовувати пластиковий контейнер або відерце з кришкою. … При таких обставинах солоні огірки можуть залишатися придатними до вживання протягом 8-9 місяців.