Якщо заради пряних коренів, то час від часу необхідно проріджувати крону імбиру, Даючи тим самим сили для зростання кореневища. Якщо Ви хочете, щоб на Вашому підвіконні виріс пишний кущ імбиру, то обрізати листя не потрібно.