У кукурудза містяться вітаміни А, групи В, Е, Н (біотин), а також кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, залізо, йод. Кукурудза унікальна тим, що у її складі є невелика кількість золота. Воно сприяє нормалізації гормональних процесів в організмі та зміцнює імунітет.1 серп. 2018 р.

Навіщо корисно їсти кукурудзу?

Регулярне споживання кукурудзи може зменшити ризик інсульту, діабету та серцево-судинних захворюваньОскільки організм отримує достатню кількість харчових волокон, клітковини, калію, магнію, фосфору, вітаміну Е та інших корисних речовин, що містяться в кукурудзі, активізують метаболічні процеси.

Яка користь від вареної кукурудзи?

Експерти підкреслили, що молоді варені качани багаті величезною кількістю незамінних речовин, серед яких вітаміни E, B, K, PP, D, C, а також фосфор, калій, магній, мідь та нікель. Крім того, молода кукурудза містить корисні кислоти, жирні та ефірні олії.