Добре впливає на мікрофлору кишечника. Містить багато корисних вітамінів і мікроелементів. Містить біотин (вітамін Н), який називають вітаміном молодості та краси. Добре впливає на гормональне тло, що особливо актуально для женщин.11 янв. 2017 р.

Яка користь від домашньої сметани?

Продукт містить вітаміни А, В, С, Е, які потрібні для гладкої шкіри, гарного зору, міцних нігтів та енергії. У сметані є органічні кислоти, що уповільнюють старіння клітин. Завдяки високому рівню калію, фосфору та пробіотиків сметана налагоджує обмін речовин та відновлює мікрофлору шлунка.

Яка сметана найкорисніша?

В цілому натуральна сметана будь-якої жирності корисна. Але треба пам'ятати, що при дієтичному харчуванні краще вибирати продукт із жирністю 10-15% або замінити його на грецький йогурт. Крім того, у такої сметани найнижчий глікемічний індекс, тобто після її вживання, не відбудеться різкий стрибок інсуліну в крові.