При хронічному гастродуоденіті необхідно уникати вживання жирної, гострої та солоної їжі. Перевагу треба віддавати нежирним видам м'яса та риби: молодій яловичині, телятині, кролику, індичці та курі. Солону рибу, субпродукти, м'ясо гусака, качки та баранини треба виключити. живлення має бути максимально щадним.

Що не можна їсти при Дуоденіті?

Збалансоване харчування при дуоденіті має стати звичним – це єдиний ефективний захід профілактики загострень. Рекомендується виключити з раціону прянощі, свіжу випічку, солоні, гострі, смажені страви, алкоголь. М'ясо, овочі та рибу краще готувати на пару або відварювати.

Чим снідати при гастродуоденіті?

Вживати можна вчорашній (черствий) пшеничний хліб, хлібці, сухарі, нездобні печива. Для хворих найкраще підійдуть такі каші, як рис, вівсянка, гречка, манка на воді чи молоці. Крупи найкраще подрібнювати. При гастриті слід відмовитися від свіжих овочів. Збережена копія