Червона ікра при вагітності корисна ще й через високого вмісту в ній фолієвої кислоти. Саме вона відповідає за формування здорової нервової системи малюка, попереджає вади розвитку плода та знижує ймовірність передчасних пологів. Крім того, червона ікра корисна не тільки при вагітності.26 лист. 2012 р.

Чи можна їсти червону ікру під час вагітності?

Можна, але обережно! Пов'язані вони насамперед із великим вмістом солі у делікатесі. Через це в день бажано з'їдати не більше двох бутербродів (10-20 г ікри), а на пізніх термінах і зовсім від ікри відмовитися – особливо якщо лікар рекомендував обмежити сіль у зв'язку з ризиком набряків або підвищення тиску. Збережена копія

Чим корисна червона ікра для дитини?

Ікра містить весь комплекс поживних речовин для розвитку зародка. Тому хімічний склад дуже багатий: вітаміни А, D, Е, С, групи, включаючи фолієву кислоту. Також має великий комплекс мікроелементів: йод, натрій, кальцій, цинк, залізо, сірка, фосфор та ін. Ще у складі є омега-3-жирні кислоти.