Корисна клітковина, яка допомагає підтримувати здорову вагу та знижує ймовірність серцевих захворювань. Червона морква містить лікопін, який допомагає запобігти хворобам серця. Зміцнює імунну систему. Вітамін С в моркви допомагає організму виробляти антитіла, що захищають імунну систему.7 лист. 2022 р.

Чим корисна червона морква?

Добре впливає на судини Регулярне вживання моркви благотворно впливає на серцево-судинну систему. Овоч сприяє зниженню рівня холестерину та покращує еластичність судин. У моркві міститься калій. Він є судинорозширювальним засобом, що допомагає знизити тиск.

Яка морква найкорисніша?

Вчені довели: варена морквина в 1,5 рази ефективніше джерело бета-каротину, ніж сира! Одне з досліджень показало, що найбільш висока концентрація бета-каротину, що легко засвоюється в моркві, зберігається протягом 15 хвилин варіння, а потім йде на спад.