У ній міститься більше 30% білка, який засвоюється людиною набагато краще, ніж білки, що містяться у м'ясі та молочних продуктах.. Крім того, до її складу входять вітаміни A, D та Е, фолієва кислота, кальцій, фосфор та йод, які дуже корисні.

Чим корисна ікра з копченим лососем?

У ікри мойви Санта Бремор з копченим лососем сконцентрований комплекс амінокислот, а також найнеобхідніші вітаміни. Серед них вітаміни В-групи, вітаміни E, D, A. Продукт містить широкий спектр мінеральних речовин: фосфор, калій, йод, кальцій, цинк, залізо, магній та інші (calorizator). Збережена копія

Скільки ікри можна їсти за день?

Лікар-дієтолог Михайло Гінзбург вважає безпечною нормою споживання червоної ікри – не більше 20 грамів на добу.