Риб'ячі молоки містять у собі найцінніші білки, жири, амінокислоти, необхідний людині насамперед для профілактики багатьох захворювань. Багаті вітамінами: В1, В2, В12, С, А, Е, РР та мікроелементами: магнієм, фосфором, калієм, залізом, натрієм. Вживання молок є профілактикою серцево-судинних захворювань.

Чим корисна молоко від риби?

Молоки лососевих риб містять цінний білок, амінокислоти, фосфор, залізо, натрій, вітаміни А, С, Е, В1, В2, В12. Включення цього субпродукту до раціону допомагає зміцнити серцевий м'яз, нормалізує роботу мозку та всієї нервової системи, покращує склад крові та активізує імунітет.

Навіщо потрібна молока рибі?

Молоки містять повноцінні тваринні білки і тому дуже поживні. З молок осетрових, лососьових та інших риб одержують білки (протаміни), які в комплексі з рядом лікарських речовин продовжують дію цих речовин, а також використовуються як антидот при передозуванні гепарину.