Цедра лимона є багатим джерелом цитрину, антиоксиданту. Вона ефективно зміцнює та зменшує болючість стінок вен та капілярів. Лімонен, речовина, яку також можна знайти в корі, навіть має деяку протипухлинну активність.

Чому лимон треба їсти зі шкіркою?

Вона сприяє виведенню токсинів та відходів з кишечника. Шкірка лимона також сприяє поліпшенню стану товстого кишечника та підтримує слизову оболонку, підтримуючи баланс мікробіома. Дослідження також свідчать, що пектин може знизити ризик серцевих захворювань. Збережена копія

Які вітаміни в шкірці лимона?

Цедра лимона містить корисні ефірні олії, цілий комплекс вітамінів.РР, Е, вітаміни групи В), вітамін С, що впливає на імунітет, мінерали та мікроелементи селен, кальцій, натрій, фосфор, цинк.