За складом вітамінів гливи схожі з м'ясом – вони містять вітаміни групи B, а також С, Е, і D2. На 8% гриби складаються з мінеральних речовин – у тому числі сполуки заліза, йоду, кальцію, калію. При вживанні гливи знижується рівень холестерину в крові, нормалізується тиск.

У чому користь грибів гливи?

Глива унікальний продукт, що зосередив у собі макро- та мікроелементи, вітаміни, важливі амінокислоти, корисні ліпіди та високоцінні вуглеводи у вигляді полісахаридів! Збережена копіяПохожі

Які вітаміни містять гриби гливи?

За складом вітамінів глива схожа з м'ясом – м'якоть цих грибів містить вітаміни групи B, а також С, Е та D2. За рівнем вмісту вітаміну PP глива вважається найціннішим грибом. Крім того, при вживанні цих грибів в їжу організм отримує ферменти, що сприяють розщепленню жирів і глікогену.