Користь Натуральні вершки містять казеїн, вуглеводи, органічні, насичені та ненасичені жирні кислоти; амінокислоти лецитин, L-триптофан; вітаміни А, С, Е, РР та групи В, кальцій, вітамін D. На думку фахівців та дієтологів, поживні речовини із вершків засвоюються краще, ніж із молока.

Чим корисні коров'ячі вершки?

Завдяки лецитину молокопродукт відновлює ліпідний обмін, нормалізує рівень холестерину в крові, покращує стан судин, запобігає формуванню атеросклеротичних бляшок та розвитку атеросклерозу. У невеликих кількостях він сприяє схуднення, оскільки послаблює апетит і зменшує потяг до солодкого. Збережена копія

Як вершки впливають на організм?

У вершках велика кількість насичених жирів, які впливають на рівень "поганого" холестерину в організмі. Підвищений холестерин, своєю чергою, негативно впливає на судини, підвищуючи ризик серцево-судинних захворювань та атеросклерозу. Насичені жири повинні становити трохи більше 10% від усієї калорійності раціону.