Коричневий рис містить значно більше фосфору та калію, ніж білий.. Це чудово, коли люди не мають проблем із нирками. Але якщо в області нирок не все гаразд, доведеться подумати про обмеження застосування бурого рису.27 черв. 2021 р.

Чому бурий рис корисніший за звичайний?

Бурий рис вважається кориснішим за білий, тому що на ньому залишаються корисні зовнішні шари, що містять безліч вітамінів та мінералів. Якщо висловити користь бурого рису у відсотковому співвідношенні, то він корисніший за білий приблизно на 25-27%.

Який вид рису найкорисніший?

«Найкориснішим сортом рису вважається бурий. Він знижує „поганий“ холестерин, благотворно впливає на роботу серця, нервової системи, покращує роботу ШКТ, сприяє зниженню ваги. Бурий рис має низький глікемічний індекс та повільні вуглеводи у складі, тому й показаний діабетикам.