Калмицький чай можна використовувати і дітям, і дорослим. Він дуже корисний, адже в результаті тривалого виварювання у воду з чаю екстрактується максимум біологічно активних речовин, які впливають організм людини. Таніни надають чаю в'яжучий смак і мають бактерицидну та антимікробну дію.13 травня 2021 р.
Чи можна пити калмицький чай?
Він стимулює мозкову діяльність, благотворно впливає на мікрофлору кишечника та шлунка, а також зміцнює імунітет. Зазначено, що калмицький чай допомагає відновити організм після застуди, стресу та в період реабілітації. Є ще одна властивість цього напою – у холодну пору такий чай зігріває.
Як правильно пити калмицький чай?
- 1Чай розім'яти/розрізати, потовкти. …
- 2Влити трохи молока, довести до кипіння. …
- 3Додати сіль, спеції.
- 4Проварити 5-7 хвилин. …
- 5За звичаєм зачерпувати ополоником чай і виливати назад у каструлю з невеликої висоти. …
- 6Напій процідити.
- 7Подавати у великих піалах, зі шматочком вершкового масла|мастила|.