У складі сиру є жири, що збільшує навантаження на серце. Однак нещодавно з'ясувалося, що помірне вживання сиру (близько 25 г щодня), навпаки, знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Сир містить корисні бактерії, що покращують мікрофлору кишечника.

Чому не можна їсти сир щодня?

Незважаючи на всю користь сиру, щоденне вживання сиру в кількості, що перевищує норму, може провокувати розвиток різних захворювань. Наприклад, він досить калорійний, крім того, він містить насичені жири, що може позначатися на розвитку серцево-судинних захворювань, в першу чергу атеросклерозу.

Чим корисний та шкідливий сир?

Усі поживні речовини, які є у сирі, засвоюються людським організмом на 100%. Молочні продукти, особливо сири – це просто джерело вітамінів групи A, D, E, B1, B2, B12, С, PP. Це вітаміни, які корисні для шкіри, зору, мозку та слизової оболонки. Збережена копія