Чи можна пити сік сирого кабачка?

Свіжовичавлений кабачковий сік можна розбавити невеликою кількістю води та вжити як корисний напій. На основі кабачкового соку також можна приготувати смузі. Збережена копія

У чому користь кабачкового соку?

Сік цукіні містить ті ж поживні речовини, що і овоч (за винятком клітковини), і багатий фолієвою кислотою, вітамінами С, К, марганцем та антиоксидантами, такими як каротиноїди, лютеїн та зеаксантин , Більшість яких міститься в шкірці цукіні (де колір є). Цукіні також дуже зволожує.