У цій справі найкращим рішенням стане
мусат
Мусат (від тур. Masat), також сталька інструмент для швидкого заточування ножів, що злегка затупилися. (Редування).
https://ua.wikipedia.org › wiki › Мусат
. Але його ще потрібно правильно вибрати. Мусати бувають трьох видів: сталеві, керамічні та алмазні.
Який Точилка краще точити ножі?
Механічна точила Добре підходить для заточування кухонних ножів, оскільки робить це швидко та просто.
Чим краще загострити ніж?
Поліроллю та мусатом користуються небагато. Ці засоби підходять виключно для фінішної обробки та легкої редагування. Що стосується всіх інших перерахованих аксесуарів, то можете придбати будь-який: цього буде достатньо. Вони всі здатні добре наточити ніж будь-якої стандартної моделі.