Безпосередньо для запікання фольга хороша тим, що вона є безпечною навіть за дуже високих температур. Скорочуючи час приготування продуктів, фольга допомагає зберегти якнайбільше корисних вітамінів та мікроелементів.

Що краще постелити на лист?

Найпопулярніший замінник паперу. пергамент із тонким нанесеним силіконовим шаром. Він не потребує додаткового мастила, не прилипає до виробів, відмінно зберігає їх форму.

Що постелити на лист для запікання?

Овочі в духовці: фольга та пергамент Пергаментний папір можна використовувати за температури до 210 градусів. Якщо ви запікаєте овочі на більш високих температурах, краще використовувати фольгу. У будь-якому випадку, змастіть лист оливковою олією, щоб овочі вийшли смачніше.