Лис 7, 2022adminМої знаннясолод житній сухий ферментований (Червоний або томлений) виходить шляхом пророщування зерна жита, його ферментації (томління), сушки і помелу. солод неферментований (Світлий або нетомлепий) виходить тим же шляхом, по без процесу ферментації.