«Під час кип’ятіння з макаронів виділяється крохмаль, тому вода стає білуватою і каламутною. Злийте її в миску і потім додавайте в будь-який соус для пасти. Ця рідина допоможе зробити соус густим, однорідним і ніжним », – радить шеф-кухар Сергій Лі-Шу-Хва.15 Березня. 2020 р