Ферментативна функція білків у тому, що вони служать каталізаторами різних хімічних реакцій, що протікають в організмі. Ферментативну функцію інакше називають каталітичною. При каталізі відбувається прискорення хімічних реакцій, причому це прискорення може бути навіть мільйони разів.

У чому полягає ферментативна функція?

Ферментативна (каталітична) функція- здатність деяких речовин (в організмі частіше за білки) прискорювати перебіг хімічної реакції, але при цьому не беручи участі в ній.

Як ферменти працюють?

Ферменти, як і інші каталізатори, з'єднуються зі своїми субстратами під час каталітичного циклу. Ферменти присутні у всіх живих клітинах та сприяють перетворенню одних речовин на інші. Ферменти виступають у ролі каталізаторів практично у всіх біохімічних реакціях, які у живих організмах. Збережена копіяПохожі