Як правильно варити каву?

Якщо в словнику написано "готувати Пиття кип'ятінням", і як приклад вказано "Варити каву" – значить, у досліджених фахівцями авторитетних джерелах таке використання слова "варити" є нормою.

Як приготувати каву?

У турці

1. Прожарюємо турку на вогні;
2. У неї засинаємо мелений каварозраховуючи 1-2 чайні ложки на одну чашку;
3. Тут же на свій смак засипаємо цукор;
4. Вливаємо у майбутній кава холодну воду. Не варто забувати, що від того якою буде вода, залежатиме смак кава. …
5. Потім ставимо турку на маленький вогонь.