Що можна зробити з гусячим жиром?
На гусячому жирі смажать м'ясо, птицю, яєчню, омлети. З ним можна гасити овочі, варити супи, додавати в начинку для пирогів, котлети та кашу. Гусячим жиром заливають домашні паштети.
Чи можна їсти гусячий жир?
Гусячий жир можна застосовувати не тільки в кулінарії, створюючи за його допомогою дивовижні, неперевершені кулінарні шедеври.. Гусячий жир у народному лікуванні також отримав своє поширення та затребуваність.