Як правильно працювати з індукційною плитою?

Використовувати на індукційній плиті можна лише спеціальний посуд з дном із феромагнітного матеріалу — підвладного цьому вихровому струму.. Це нержавіюча сталь, чавун, емалеве покриття. Підійдуть алюмінієві предмети з феромагнітною основою та позначкою induction.

Як готувати на варильній панелі?

Готувати на індукційній плиті можна тільки у посуді з феромагнітним дном. Виробники маркують її спеціальним знаком у вигляді спіралі і сьогодні набір індукційного посуду можна придбати практично в будь-якому спеціалізованому магазині.