Чим біокефір відрізняється від звичайного? Крім звичайних молочнокислих бактерій, біокефір містить біфідобактерії у величезній кількості – 10 мільйонів бактерій в одному грамі продукту. У порівнянні із звичайним, біокефір – активніший продукт.19 лип. 2021 р.

У чому різниця між Біокефіром та кефіром?

Біокефір відрізняється від традиційного кефіру тим, що він додатково збагачений доданими до нього біфідобактеріями. По-грецьки слово «біос» означає «життя».

Що краще кефір чи біфідок?

За наявності будь-яких захворювань на вибір кисломолочного напою доводиться підходити відповідальніше. Тут вибір частіше робиться на користь біфідоку. Адже завдяки заквасці із застосуванням біфідобактерій, спектр корисних властивостей біфідоку ширший, ніж в інших кисломолочних продуктів, у тому числі кефіру.