Якщо ви не впевнені в мірі зрілості хурми, спробуйте один плід. Помістіть хурму в темний пакет разом із яблуком та бананом. Яблука та банани виділяють газ етилен, який прискорює процес дозрівання.15 лист. 2015 р.

Що робити з недозрілою хурмою?

Зробіть на шкірці незрілої хурми кілька проколів і опустіть плоди в теплу (50-60 ° С) воду. Через добу хурма стане набагато менш в'язкою на смак. Допомогти хурме можуть дозріти інші стиглі фрукти, наприклад, банани або яблука.

Як зробити стиглу хурму?

Замочити хурму на 9-12 годин у теплій воді(30*-39*). Завдяки замочуванню речовини (таніни), які роблять хурму терпкою, підуть з фрукта і вона стане солодкою. Залити ягоди алкоголем або наколоти їх голкою. Покласти хурму в один пакет разом з яблуками або помідорами, а ще краще з перестиглими бананами. Збережена копіяПохожі