Хліб – хлібобулочний виріб, що отримується шляхом випікання тіста (що складається як мінімум з борошна та води), розпушеного дріжджами або закваскою. 30-те тисячоліття до зв. е.

Коли з'явився перший хліб?

Шлях хліба розпочався 15 тисяч років томуколи людина вперше вжив у їжу зерна диких злаків. Це була людина кам'яного віку, яка збирала зерна дикорослих злаків і їла їх у сирому вигляді! Навіть для первісної людини це було не простим завданням – зерна дикої пшениці важко відокремлювалися від колосу.

Хто і коли вигадав хліб?

Хліб, як вважають вчені, з'явився землі понад 15 тис. років назад. Вперше хліб із тіста стали випікати єгиптяни, а 5–6 тис. років тому – греки та римляни. Збережена копія