Червень – відмінний місяць для того, щоб почати підгодовувати буряк. Роблять це, коли на рослині з’являється 2-3 справжніх листочки, зазвичай після проріджування. Оскільки після посадки буряках необхідний, щоб наростали листя, то краще за все буде підживлення буряка у відкритому грунті розчином коров’яку.