Залежно від сорту квасолю починають збирати в період від 55 до 100 днів після посадки. Ранні сорти (переважно кущові) починають дозрівати вже через 2 місяці після посадки. Пізні сорти дозрівають через 3-4 місяці після посадки.15 лип. 2019 р.

Як сушити квасолю після збирання?

Для цього квасолю прогрівають протягом 1 години при температурі 50 градусів, а потім доводять до повного висихання при температурі 60 – 70 градусів. Дверцята шафи потрібно тримати прочиненою, так як повітря під час сушіння повинен циркулювати. Час сушіння 5 – 10 годин.

Коли можна садити стручкову квасолю?

Тому зазвичай стручкову квасолю рекомендують висаджувати в початку літа, коли вже точно не буде нічних заморозків. Перед посадкою насіння (приблизно за 10-15 днів) ґрунт прогрівають «тепличним способом», тобто накривають обрану ділянку прозорою плівкою.