Плоди потрібно збирати в наприкінці вересня чи у жовтні, краще — після перших заморозків. Вплив низької температури прибирає зі сливи терпкість і надає приємного смаку. Ємність для збирання краще вислати тканиною, щоб не травмувати ягоду.

Коли знімати терен?

Тернівник – лікарська рослина, у якої використовують усі частини рослини – квітки та листя, плоди та коріння, верхній шар кори. Листя прийнято збирати після цвітіння, а квітки – у період, коли вони перебувають у бутонах.

Коли сезон терену?

Терн зазвичай росте навесні та восени.