Загальне правило: чорний чай потрібно заварювати 5-7 хвилин, зелений трохи менше (4-6). Але треба пам'ятати, що розподіл на чорний та зелений – найзагальніший. Є багато різних видів чорного та зеленого чаїв, і кожен вимагає свого часу заварювання.15 сент. 2015 р.

Скільки часу має наполягати чай?

Покладіть близько 10 грам чаю або 4 чайні ложки у чайник. Залийте 0,5 л окропу. Залишіть наполягати від 3 до 5 хвилин, залежно від типу чаю.

Коли чай стає отрутою?

А після того, як настій охолонув до 30°С, рідина перетворюється на привабливий живильний субстрат для грибів та інших мікроорганізмів. Через 2-3 дні життя цієї мікрофлори в заварнику з'являється пліснява, і чай дійсно перетворюється на отруту для людини.