Чи можна їсти мариновані гриби, якщо на них з'явилася пліснява?

Практично будь-яка цвіль вражає продукти харчування, містить мікотоксини. Вживати такі продукти не можна. Так само потрібно знати, що навіть якщо саму плісняву можна прибрати механічним способом, то токсини з продуктів прибрати не вийде.

Як урятувати мариновані гриби?

Якщо ви спробували на смак гриб та зрозуміли, що він пересолений, то врятувати вашу страву допоможе цибуля. Його необхідно попередньо замаринувати в оцті та додати до цибулі цукор. Через пару годин він буде замаринований і його необхідно змішати з пересоленими грибами.