До складу ківі входять вітаміни A (точніше бета-каротин та інші каротиноїди), групи B (у т.ч. год. фолієва кислота), C ​​(один плід містить майже добову норму), D, E, К, а також органічні фруктові кислоти, клітковина, рослинний білок – фермент актинідин, моно-і дисахариди, пектини, біофлавоноїди (в т.ч.

Навіщо корисно їсти ківі?

Ківі, багатий на клітковину, підтримує нормальну травну систему. Один плід забезпечує близько 2 г клітковини, або 6-9% добової потреби дорослої людини. Він також містить фермент під назвою актинідин, який полегшує розщеплення білка, допомагаючи нам ефективніше перетравлювати багату білком їжу. Збережена копія

Що найкорисніше у ківі?

За своїми корисними властивостями, ківі – чудовий лікар. В одному плоді міститься велика кількість вітамінів РР, Е, В1 та В2, крім того, денна доза вітаміну С, який, своєю чергою, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до інфекцій, зміцнює кровоносні судини. Збережена копія