Сік з його плодів використовується у виробництві вин та безалкогольних напоїв, у приготуванні варення, сиропів. Він має жадібні властивості, його додають у прохолодні напої, фруктове морозиво, киселі. М'якуш ягід лимонника використовується як начинка для цукерок..

Що можна робити із ягід лимонника?

З ягід лимонника варять варення, готують джем, соус, желе, начинку для цукерок, безалкогольні напої, настоянку. до звичайного чаю для підняття тонусу. відвар – по 1 столовій ложці 2 рази на день.

Як правильно приготувати ягоди лимонника?

Сушіння ягід лимонника Збирають ягоди лимонника наприкінці літа – на початку вересня. Озброїться ножицями, і зрізайте всі грона цілком, не обриваючи ягоди. Складайте грона лимонника в плетений кошик і постарайтеся уникати контакту ягід з металевими предметами.