Мед стає густим, навіть твердим, як вершкове масло. Цей нормальний стан і є однією з ознак натуральності меду.14 ​​березня. 2017 р.

Як повернути мед у рідкий стан?

Як правильно розтопити мед після зацукровання Зацукрований мед можна повернути в рідкий стан, якщо нагріти його до температури 40℃. Для цього стільники слід помістити у добре прогріте приміщення та залишити там на тривалий час. Збережена копія

Чому мед стає дуже жорстким?

Зацукровування (кристалізація) меду – це процес утворення в масі невеликих кристалів цукру, які поступово осідають на дно і роблять продукт дуже твердим. Своїх корисних властивостей мед не втрачає, змінюється лише його консистенція. Збережена копія