Мигдаль багатий на поживні речовини. Порція мигдалю містить здорову дозу мононенасичених жирів, клітковини, білка, вітаміну Е, марганцю та магнію.. Вітамін Е сприяє функціонуванню органів, зору, відтворенню та здоров'ю крові та шкіри.23 серп. 2021 р.

Скільки мигдалю можна їсти за день?

Добова норма солодкого мигдалю для дорослої людини – це 8-10 горішків (30-50 г на день). Винятком є ​​гіркий сорт. Він містить глікозид амігдаліну, здатний розкладатися на цукор, бензальдегід та ціаністий водень (отрута). Без термічної обробки гіркий горіх вживати заборонено.

Що станеться з організмом, якщо є мигдаль щодня?

У горіху багато незамінних жирних кислот омега-3 – зокрема, альфа-ліноленової. У комплексі з антиоксидантами омега-3 піклується про здоров'я мозку: покращує пам'ять, нормалізує когнітивні функції, оберігає від розвитку всіляких розладів тієї ж депресії.. Збережена копія