На чому найкраще робити млинці?

Млинці на молоці зазвичай більш здобні та щільні, ніж на воді. За рахунок білків молока їх легше випікати – вони не рвуться при перевертанні, тому, якщо ви сумніваєтеся у своїх кулінарних навичках, цей варіант вам підійде краще за інших.

Куди можна покласти млинці?

Для того щоб якнайбільше збільшити придатний стан млинців, їм потрібно виділити для зберігання місце з низькою температурою (зазвичай це холодильник). В умовах кімнатної температури вони зможуть протриматися і не зіпсується протягом 24 годин. Тому просто на кухонному столі страву залишати не можна.