Як можна використовувати шкварки від сала?

Шкварки можна використовувати для приготування смаженої картоплі та овочів, яєчні, додати до вареників та пельменів. Можна перемолоти шкварки і додати часник, а потім використовувати як намазку до борщів і ща. Збережена копія

Що таке смалець зі шкварками?

Як нескладно здогадатися з назви, суть цієї страви – поєднання двох іпостасей сала – смальцю та шкварок (Якась суцільна тавтологія виходить, але від цього нікуди не подітися). Щоправда, і тут є свої тонкощі. Мало поєднати два цих продукти, їх ще потрібно удобрити, тобто приправити.