Важливо дотримуватися ряду правил, щоб максимально зберегти її смак, аромат та зовнішній вигляд. Секрети зберігання замороженої риби та морепродуктів. Зберігайте заморожену рибу та морепродукти при температурі -18ºС або нижче. Захищаючи заморожену рибу та морепродукти від дегідратації та «опіків від заморожування».

Скільки можна зберігати рибу у холодильнику після розморожування?

Три доби Зберігати розморожену рибу можна не більше трьох діб. Головне завдання зберігання – не зіпсувати корисний продукт. Тому до того, як зберігати рибу правильно треба поставитися уважно. Це означає, що потрібно встановити необхідну температуру. Збережена копія

Чи можна розморожену рибу покласти у холодильник?

Щоб цього не сталося, найкраще покласти заморожену рибу на добу в холодильник. Там вона поступово розморозиться і тоді її можна буде обробляти. Якщо господиня поспішає, то можна скористатися мікрохвильовою піччю в режимі розморожування. Збережена копія