Що корисніше у духовці чи на пару?
Крім того, їжа, приготовлена на пару, менш калорійна, оскільки вона готується без олії. А ще їжа, приготовлена на пару, корисніша, ніж варена, тушкована або запечена в духовці.
Чому краще готувати на пару?
Переваги приготування на пару: низькокалорійність страв; під час варіння на пару не виділяються шкідливі для здоров'я речовини; страви зберігають свої поживні властивості. Збережена копія