У заводських умовах використовують м'яку воду, яка містить мінімум солей. Відповідно до ГОСТу, їх має бути не більше ніж 2 мг/л. У водопровідної води цей показник може бути у 8 разів більшим. Не набагато краще колодязна та джерельна вода.

Що можна додавати до спирту?

Для пом'якшення спирту підходить звичайний цукор як із буряків, так і з тростини. За наявності можна скористатися фруктозою чи глюкозою. На 1 літр горілки вистачить половини столової ложки цукру чи 15 мл 40-відсоткової глюкози. Дістати її можна в ампулах в аптеці.

Як розбавити спирт та що додати?

Пропорції розведення спирту Досвідченим шляхом встановлено, що ідеальною є пропорція 2:3 (вважав сам Менделєєв). Змішуються дві частини спирту 96% і три частини води. Але правильно змішувати не об'єми рідин, а їх вагові співвідношення це дозволяє точніше розрахувати міцність готової горілки. Збережена копіяПохожі