Чи можна вимкнути ESP на ходу?

Можна вимикати на ходу.

Що буде, якщо вимкнути систему ESP?

При натисканні на кнопку ESP Off, система стабілізації автомобіля відключиться і не братиме участі у зупинці буксуючих коліс. При цьому на панелі приладів загориться відповідна лампа, що сигналізує про поломки ESP або її відключення.