заморожений картопля можна запекти з овочами або приготувати з нього запіканку. Заправка для мороженої картоплі повинна містити оцет. Це може бути майонез, бальзамічний оцет зі спеціями або гірчиця. Умільці також роблять з мерзлої картоплі самогон і брагу.