Як змусити воду кипіти швидше?

Коли воду додають сіль, молекулам води стає складніше перейти в газоподібний стан (що відбувається при закипанні). Це збільшує температуру кипіння солоної води. Щоправда, щоби підняти точку кипіння на 2°С потрібно додати 230 грам кухонної солі на літр води.

Чи можна пити воду з річки після кип'ятіння?

Джерелами води можуть бути водорозбірні колонки, джерела, ключі, колодязі, а після кип'ятіння придатна вода з лісових струмків, якщо в їх верхів'ях немає населених пунктів, ферм і полів. У ненаселеній гірській та тайговій місцевості можна пити воду з струмків та річок.