Чому ескімо?

Назва «Eskimo Pie» з англійської мови перекладається як «Ескімоський пиріг» і відсилає до холодної Півночі та корінних жителів тих місць. Згідно з Тлумачним словником Дмитра Ушакова, ескімо — це «морозиво в шоколаді», а ГОСТ 31457-2012 визначає його як «глазуроване морозиво на паличці».

Що зробити, щоб не було конденсату на ескімо?

Щоб конденсат не з'являвся, необхідно покривати попси та ескімо якщо вони з морозилки дуже швидко і частинами. Т. е. дістали 3-4 штуки з морозилки, швидко занурили і відразу в холодильник для дефростації або в морозилку для подальшого зберігання, і так далі. Збережена копія