Що можна зробити із вершками 10?

Як це використовувати Сливки 10% жирності додають у каву та молочні коктейлі, соуси для пасти, різотто, жюльєни, страви зі смажених та тушкованих грибів, кролика, курки. Нежирні вершки входять у рецепти супів, ними можна варити каші, робити млинці, замішувати здобне тісто.

Чи можна збити вершки 10% жирності?

Збивати вершки можна будь-якої жирності, у тому числі й 10%. Тільки збиті вершки такої жирності не набудуть кремоподібної консистенції, доведеться додавати в них загусники, білок, желатин.