Для чого використовується сира картопля?

Сирий картоплю насичений резистентним крохмалем, типом крохмалю, який ваш організм не перетравлює і не засвоює. Натомість він використовується для забезпечення енергією ваших корисних кишкових бактерій (3). Додавання резистентного крохмалю до вашого раціону пов'язане з безліччю потенційних переваг для здоров'я.

Чим можна лікувати із сирою картоплею?

Сік сирої картоплі справді має низку корисних властивостей. Він насичений фітохімікатами та поживними речовинами, а його лужність може допомогти зменшити кислотний рефлюкс та полегшити деякі захворювання шлунка.