Яка користь від яблучного пюре?

Яблучне пюре містить вітаміни групи В, вітаміни С, Е та РР, мінеральні речовини, такі як залізо, бор, магній, калій. Продукт сприяє зміцненню імунітету, служить профілактикою анемії, покращує зір, має легку седативну дію.

Чи можна заморозити пюре із яблук?

Яблучні скибочки та пюре зберігати у морозильній камері не більше 12 місяців. Температура повинна бути не вище -18 ° С (нижче – можна). Повторно заморожувати не слід. Попередньо розморожувати яблучні скибочки зовсім не обов'язково, проте час теплової обробки страви може трохи збільшитись.